Сыроварня — сердце ресторанов «Пуси Лебеди»
6 видов фермерских сыров: моцареллу, страчателлу, буррату, скаморцию, индийский панир и чечил.
Своя сыроварня позволяет нам полностью контролировать все процессы — от отбора ингредиентов до создания идеальной текстуры и вкуса. Мы используем цельное коровье молоко, строго соблюдаем стандарты приготовления и стерильности помещений, чтобы каждый сыр получался свежим, нежным и выразительным по вкусу.
Помимо сыров, мы сами выпекаем хлеб, лепим домашние пельмени, готовим десерты и соусы (демиглас, свечини, терияки, биск, сладкий чили). Благодаря этому мы сохраняем честные цены, высокое качество, большие порции и предлагаем гостям яркий гастрономический опыт в самом центре Санкт-Петербурга, в двух минутах от метро «Маяковская».
Уютное убранство
Мы растём и ищем сотрудников в штат
Нам требуются повара, официанты, бармены и администраторы. Рассматриваем кандидатов с опытом и без — главное, желание работать, развиваться и быть частью команды «Пуси Лебеди».
Где мы расположены:
Пт-Сб: 11:00-01:00
Оставляйте заявку и мы с вами свяжемся
В соответствии с п.5 Правил оказания услуг общественного питания (утверждены постановлением Правительства Российской Федерации №1036 от 15.08.1997 г.) Исполнитель услуг общественного питания вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания услуг правила поведения для потребителей. Посещая ресторан, Вы соглашаетесь с нашими условиями и принимаете правила, указанные ниже.
1. Вход бесплатный
2. Действует система онлайн бронирования столов на нашем сайте в разделе «Забронировать стол»
3. В ресторане действует интервальное бронирование. Время пребывания может быть ограничено до 2х часов, в зависимости от количества гостей, выбранного Вами стола и времени посещения.
«Город 812»
· пр. Энергетиков 10А (бронирование на 2/2,5/3 часа)
· ул. Садовая 12 (бронирование на 2 часа)
· ВО малый проспект 48/2 (бронирование на 2/3/4 часа)
· переулок Державинский 5 лит Б (бронирование до 2-х часов)
«Пуси Лебеди»
· пр. Медиков 10 кор.2 (бронирование до 2-х часов)
· ул. Садовая 12 (бронирование до 2-х часов)
· ул. Марата 2 (бронирование до 2-х часов)
· ул. Белинского 5 (бронирование до 2-х часов)4. На схеме бронирования столов красный цвет - стол забронирован, зеленый цвет - стол свободен
5. Если все столы забронированы, Вы можете оставить заявку в листе ожидания. Как только стол освободится, с Вами свяжется администратор. Также важно, что «Лист ожидания» не гарантирует вам бронирование в ресторане, это всего лишь возможно попасть в ресторан при отмене другого бронирования.
6. Администратор имеет право пересадить за другой стол, если бронь не совпадает с количеством гостей.
7. Бронирование столов осуществляется не позднее, чем за 1 час до желаемого времени визита.
8. В случае опоздания бронь сохраняется в течение 15 минут.
9. Бронь нескольких столов запрещена. По истечению времени брони, столы не пересаживаются.
10. Посещение с маленьким собачками возможно при условии, что это не мешает другим гостям. Также животным запрещено есть из ресторанной посуды (в ресторане есть миска для собачек)
11. Детской комнаты нет, есть принадлежности для рисования и детский стульчик.
12. Кальянов нет.
13. Вход со своими напитками и едой запрещен.
14. В День рождения мы дарим десерт от ресторана. Для получения комплемента необходимо предоставить любой документ, удостоверяющий дату рождения. Получить комплемент можно во всех ресторанах за 5 дней до и 5 дней после даты.
15. При бронировании столиков на летнюю террасу, ресторан не несет ответственность за погодные условия. Мы не можем гарантировать наличие свободных столиков, именно поэтому не всегда есть возможность пересадить внутрь ресторана, если на улице будет холодно/дождь и т.д.
16. Администрация не несет ответственность за верхнюю одежду, оставленную в гардеробе. Это связанно с тем, что гости самостоятельно обеспечивают сохранность личных вещей.
17. Сотрудники ресторана не ставят телефоны/электронные сигареты и т.д. на зарядку. Это связанно с тем, что гости самостоятельно обеспечивают сохранность личных вещей. Для вашего удобства можно воспользоваться станцией «Бери заряд».
18. Пробковый сбор/сладкий сбор от 8 гостей, стоимость 500 рублей с человека (по предварительному согласованию) есть только по адресам:
Город 812
· пр. Энергетиков 10
· Васильевский остров, Малый проспект 48/2